| 書名 | 食物諺集 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ショクモツコトワザシュウ |
| 副書名 | 日本の食文化大系 ４ |
| 副書名ヨミ | ニホンノショクブンカタイケイ |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 4 |
| 装丁 | ３１８ｐ |
| 著者名 | 平野雅章著 |
| 著者名ヨミ | ヒラノ マサアキ |
| 出版者等 | - |
| 出版年 | 1986 |
| 内容 | １ 食物ことわざ事典（青菜に塩、うまいまずいは塩かげん、手前味噌で塩が辛い、包 丁十年塩味十年） ２ 食物のことわざ春夏秋冬（冬の部（女の口の過ぎたのと雑炊の塩の過ぎたのは始末 におえぬ）） ３ 食物のことわざ落穂拾い（塩は塩を呼ぶ、ふかしごはんに塩、フライパンは塩を炒 ってから使え、古くなった肉は塩水で洗う、湯呑みの茶渋は塩でこするととれる） |
| 棚番号 | F43 |
| 請求記号 | 81- -NN |